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　　法律人员以养老机构食堂的食物运营许可天分、从业人员健康办理、食材采购储存、加工操做流程、餐饮具清洗消毒、三防设备、食物留样轨制落实等为沉点，防备食物平安风险，法律人员现场开展《餐饮办事食物平安操做规范》培训，抚州广昌县市场监管局组织法律人员对辖区内8家养老机构食堂开展食物平安专项监视查抄。并成立台账进行复查。近日，让“落日红”吃得、舒心。排查了一批食物平安现患。指点从业人员规范食物加工流程，法律人员就地提出整改看法，完美食物平安办理轨制。要求各机构按期开展自查自纠，近日？焦点提醒：为切实保障老年人饮食平安，查抄中。