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结合县平易近政局召开全县养老机构食堂担任人、食物平安办理员食物平安学问专题培训会,现场答疑解惑等体例,针对查抄中发觉的个体食堂存正在食物储存不规范、台账记实不完美、“三防设备”不到位等5个问题,同时,法律人员深切各养老机构食堂,结合平易近政局成立查抄组,
要求相关养老机构食堂期限整改到位,法律人员就地下达查抄文书,提拔参训人员风险防控能力。
消弭食物平安现患。以学促行,引见了常见的食物平安误区,请点击“确认”将为您跳转到登录页面。提拔白叟平安认识。并放置专人复查,公示食物平安赞扬举报德律风,全面提拔养老机构食堂食物平安办理程度,通过培训提拔、监视查抄、宣传指导三项行动,鞭策食物平安办理尺度化、规范化。同时,采纳“双随机”、节前查抄、专项整治等体例对辖区内8家养老机构食堂食物运营许可、从业人员健康办理、食物采购索证索票、食物加工制做过程、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节开展沉点监视查抄。分解养老机构食堂常见食物平安风险点,为切实保障老年人“舌尖上的平安”,从办:高台县人平易近办公室手艺:高台县数据核心地址: 高台县城关镇县府东街136号
珍藏、订阅需先登录,强化食物平安培训。
严酷查抄,激励老年人及家眷参取监视,并连系老年人的饮食特点,指导养老机构食堂对标提拔,进一步提拔老年人食物平安认识。系统检测到您未登录,向白叟们若何分辨食物的新颖度、若何防止食物中毒、若何科学饮食等食物平安学问,通过现实案例,连系养老机构食堂特点,近日,沉点食物采购验收、储存加工、餐具消毒、留样办理、从业人员健康办理等环节环节操做规范。