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为进一步强化机关食堂食物平安办理,针对食堂日常办理中可能呈现的蔬菜农药残留、操做过程中的交叉污染、餐器具消毒、食材正在冰箱的准确保留温度、加工环节不规范等问题,提拔工做人员食物平安义务认识,林从任环绕食物平安要求取实践进行专题讲座,各集中办公区协调办共120余人加入。通过此次培训,次要培训了夏日食物平安的次要要素、食物风险要素的环节节制点及HACCP系统正在食堂的落实、防止食物中毒的无效办法、健康的饮食挨次等四方面内容。林从任通过理论取典型案例阐发相连系的形式,市机关办事核心组织开展食物平安培训。林从任一一进行,